Mineira, chef de cozinha, mãe, esposa, empreendedora e apaixonada pela gastronomia, hoje sua casa é Paris. Formada na escola Le Cordon Bleu, trabalhou no Ledoyen (3 estrelas Michelin) e como Private Chef, incluindo a Família Real do Catar. Hoje organiza eventos gastronômicos e divide com seus leitores tudo que envolve um dos maiores prazeres da vida, a “Gourmandise”! Para ela, falar de gastronomia, comida e bebidas é falar de amor, de saudade, de lembranças, é viver, é reviver...
O chef Christophe Saintagne Ex-chef executivo e braço direito do Alain Ducasse, Christophe Saintagne abre seu primeiro restaurante no 17 ème, o Papillon. Depois de ter conseguido 3 estrelas no Plaza Athénée e no Le Meurice, feito uma carreira brilhante nos palácios da capital francesa, Christophe Saintagne decidiu abandonar as formalidades, as exigências e a busca contínua da perfeição e do sucesso para abrir sue próprio restaurante, mostrando sua verdadeira…
Restaurante estrelado em Paris que é uma sublime experiência da cozinha francesa contemporânea no elegante, charmoso e chic hotel La Réserve Paris. Hoje com 2 estrelas Michelin, obtidas em menos de 2 anos, raríssimo de se conseguir assim rapidamente, tenho certeza que em breve ganhará sua terceira estrela. Le Gabriel e seu chef Tudo isso graças ao mérito do talentoso chef francês Jérôme Banctel. Nascido na…
A La Grande Épicerie de Paris é um real supermercado de luxo, com melhores produtos selecionados dos quatro cantos do mundo, sem dúvida é o supermercado mais chic de Paris. Natal na La Grande Épicerie de Paris Como todos os anos, eles fazem uma seleção de produtos gourmet para as festas de fim de ano. Esse ano resolvi dar uma passadinha por…
Restaurante peruano em Paris ? Finalmente abriu um mais gastronômico … O chef peruano Gaston Acurio Gastón Acurio, exitoso chef peruano, se instala em Paris na chiquérrima Avenue Montaigne. Dono de 45 restaurantes em 11 países, ele batiza seu novo restaurante parisiense “ Manko” , em homenagem a Manco Capac , filho do rei sol,…
La Tour d’argent tem agora o Chef Philippe Labbé que toma as rédeas da cozinha colocando o LTA (La Tour d’Argent) entre os meus top 10 restaurantes de Paris. Eleito chef do ano em 2013 pelo Gault e Millau, Labbé trabalhou no famoso restaurante L’Arnsbourg à Baerenthal (Moselle), Plaza Athénée e no Shangri-La em Paris.…
Encontrar um bom bistrô em Paris, que guarde a tradição, é cada vez mais difícil. Entre a Avenue Montaigne, Torre Eiffel e ao lado do Palais de Tokyo, recomendamos o Les Marches, um bistrô discreto é conhecido pela sua excelente cozinha e preços super acessíveis. Posso falar que é realmente uma pérola, ao lado dos reputadíssimos restaurantes do bairro. Bistrô em Paris…
Um terraço em Paris no Jardins de Tuileries. Essa semana como estava muito quente fui com a minha grande amiga Dora Bentes conhecer o novo restaurante do Musée des Arts Décoratifs, no Louvre: LOULOU Mais um restaurante, badalado, chic e descontraído de Paris do Grupo NOCTIS mesmos donos do Monsieur Blue famosos por oferecerem qualidade…
