Villandry foi o último grande château renascentista no vale do Loire, exemplo perfeito de arquitetura do século 16. Seus magníficos jardins voltaram ao esplendor de Renascença no início do século com o dr. Joachim Carvalho e ainda hoje são mantidos por seu neto.
Villandry
É uma colcha de retalhos sob a forma de arbustos e flores em três andares: o “jardin potager” ou o jardim da cozinha, o “jardin d’ornement” ou o jardim ornamental, e o “jardin d’eau” ou jardim de água.
Há tabuletas para explicar a história e o significado de cada planta: o repolho, por ex. simboliza corrupção sexual e espiritual.
As raízes delicadas das árvores e plantas que enfeitam cada pedaço dos 52 km de jardins necessitam de cuidado manual, sendo estes jardins um dos lugares mais visitados da região.