Sarlat possui a maior concentração de fachadas medievais, renascentistas e do século 17 entre as cidades da França. Em destaque, o Hotel Boetie.
Sarlat
Sua prosperidade foi um reflexo dos privilégios que recebeu da coroa francesa em troca da lealdade na Guerra dos Cem Anos.
Atrás da rue de la République, encontram-se estreitas alamedas e arcadas, e antigas casas urbanas de pedra ocre, ricas em detalhes ornamentais. Tombadas desde 1962, as edificações formam hoje um museu ao ar livre.
A cidade é famosa por ter um dos melhores mercados ( feira livre ) do país, imprescindível programa ao mesmo tempo que flanar pelas ruelas.
Não se pode atravessar a Dordogne sem visitar Sarlat, e dificilmente a “La France Profonde” deixa de incluí-la quando da elaboração de um roteiro personalizado nesta região!